Uso do micro-ondas: Conservas podem ser preparadas no forno micro-ondas?

Não, porque requerem temperaturas muito altas e tempo prolongado de cozimento.

Alimentos cozidos no forno micro-ondas não douram?

O dourado depende da quantidade de gordura e do tempo de cozimento, em relação ao tamanho do alimento. Alguns alimentos realmente douram, como o bacon, carnes e aves assadas. Outros douram menos, porque seu cozimento se dá tão rapidamente que não há tempo suficiente para dourar.

Recipientes não aquecem no forno micro-ondas?

Os recipientes certos não aquecem, mas se tornarão quentes pelo contato com o alimento. Quando o alimento é aquecido parte do seu calor é transferido para o recipiente, por isso mantenha suas luvas anti-térmicas a mão, perto do forno micro-ondas.