Chester
Ingredientes: 1 chester aproximadamente 3 kg 2 colheres (sopa) de tempero pronto para aves 1 xícara (chá) de suco de
Continue lendoTag: vinho
Bolo natalino de frutas
Ingredientes: ¾ xícara (chá) de frutas cristalizadas ⅔ xícaras (chá) de cerejas cristalizadas ½ xícara (chá) de ameixas seca ½
Continue lendoMousse de siri
Ingredientes: 1 pacote (sopa) de champignons 100 g de queijo cremoso 1 cebola média ralada 1 colher (sopa) de molho
Continue lendoMorango cremoso (coquetel)
Ingredientes: 1 ½ dose de licor de amêndoas ¾ de tequila 6 morangos frescos 2 bolas de sorvete de baunilha
Continue lendoMolho rôti de vitela
Ingredientes: 3 kg de ossos e aparas de vitela 10 litros de água 250 g de cenoura em pedaços (com
Continue lendoMolho para saladas, legumes, camarão e frutos do mar
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de missô 2 colheres (sopa) de açúcar 7 colheres (sopa) de saquê ou vinho branco suave
Continue lendoMolho de pinhão com ervas
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de pinhão cozido e cortado em fatias 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 5 dentes
Continue lendoMolho de creme de leite
Ingredientes: 200 g de manteiga 50 g de farinha de trigo 1 litro de creme de leite fresco 50 ml
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