Teppan de salmão
O Teppan, nada mais é do que um ingrediente grelhado numa chapa de ferro, que ajuda a manter a temperatura
Continue lendoTag: receita de peixe frito
Sopa frutos do mar
Ingredientes: 500 g camarão fresco 1 kg mariscos ou mexilhões 1 peixe de 2 kg com cabeça 4 tomates sem
Continue lendoSalmão com vinho tinto
Ingredientes: 1 kg de salmão fresco 1 colher (sopa) de manteiga Sal e pimenta-do-reino Molho: 1 cebola em fatias finas
Continue lendoSalmão ao molho de maracujá
Ingredientes: 1 kg de salmão 2 copos (americanos) de cerveja clara Suco de 2 limões 2 dentes de alho amassados
Continue lendoSalmão com fritada
Ingredientes: 1 salmão inteiro Sal e tempero a gosto Farinha de trigo Fritada: 1 ½ kg de batatas em rodelas
Continue lendoSalada de camarão com ervilha
Ingredientes: 500 g de camarão rosa médio limpo 300 g de ervilha em conserva 3 torradas de pão integral Vinagrete:
Continue lendoPescada ao forno
Ingredientes: 1 pescada de aproximadamente 1 kg Limão Alho Sal Pimenta-do-reino (opcional) 12 azeitonas pretas Salsa 1 gema 1 copo
Continue lendoRolê de linguado no vapor
Ingredientes: 8 filés de linguado 8 folhas de acelga 3 batatas cozidas 1 limão Sal, pimenta-do-reino Tempero pronto para peixe
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