Paçoca de carne de sol
Ingredientes: 500 g de carne de sol 500 g de farinha de mandioca fina 2 dentes de alho Pimenta do
Continue lendoTag: pernil
Osso buco com purê de batata
Ingredientes: 2 kg de osso buco 4 tomates médios 2 cebolas médias 1 colher (sopa) de massa de tomate 1
Continue lendoOsso buco ao vinha d’alhos
Ingredientes: 2 osso buco cortado com três dedos de altura 1 garrafa de vinho tinto suave 150 g de alho
Continue lendoRolo de carne seca
Ingredientes: 300 g de bife de carne de sol 100 g de cenoura 100 g de bacon 200 g de
Continue lendoLombo picante
Ingredientes: 1 kg de lombo cortado em iscas Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 pitada de páprica
Continue lendoLinguiça aberta
Ingredientes: 1 kg de pernil de porco cortado em pedaços Alho e pimenta dedo de moça, cortados em pedaços Sal
Continue lendoLíngua recheada com bacon e batata
Ingredientes: 1 língua de boi 200 g de bacon 1 kg batata cozida 1 colher de conhaque 1 colher de
Continue lendoLíngua de boi ao molho
Ingredientes: 1 língua fresca 1 latinha pequena de massa de tomate 2 tomates maduros 1 cebola 1 pimentão vermelho 1
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