Carne seca na moranga
Ingredientes: 1 moranga grande 3 colheres (sopa) de óleo 1 kg de carne seca magra 1 cebola 3 tomates grandes
Continue lendoTag: pernil
Carne-seca com quibebe
Ingredientes: Quibebe: 1 kg de abóbora seca em pedaços 100 g de cebola picada 100 g de manteiga Sal e
Continue lendoCarne recheada
Ingredientes: 1 peça de patinho 1 pedaço de toucinho defumado 1 cenoura cozida Dentes de alho inteiros Salsinha Tomilho Alecrim
Continue lendoCarne de sol
Ingredientes: 1 ½ Kg de carne de sol 3 colheres de sopa de manteiga de garrafa 1 litro de leite
Continue lendoCarne de panela
Ingrediente: 1 kg de músculo 1 cebola ralada 3 dentes de alho ralado 3 colheres (chá) de sal grosso 1
Continue lendoCarne na cerveja preta
Ingredientes: 1 kg de coxão duro em bifes 2 cebolas médias 2 tomates 1 pimentão vermelho Cheiro verde picado 1
Continue lendoCarne chique
Ingredientes: 1 ½ kg de lagarto 1 garrafa de cerveja Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de
Continue lendoCarne assada com batatas
Ingredientes: 1 ½ kg de lagarto ou coxão mole 1 kg de batatas 2 cebolas fatiadas 2 dentes de alho
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