Carne ao Vinho Tinto
Ingredientes: – 01 kg de músculo – 01 garrafa de vinho tinto – 03 cebolas picadas – 06 dentes de
Continue lendoTag: óleo
Carne chique
Ingredientes: 1 ½ kg de lagarto 1 garrafa de cerveja Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de
Continue lendoCarne assada
Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 1 ½ kg de lagarto 600ml de cerveja preta 2 latas de molho refogado
Continue lendoCaponata de verão (Antepasto)
Ingredientes: 4 berinjelas grandes 2 cebolas grandes picadas 2 pimentões vermelhos fatiados 4 dentes de alho picados 100 g de
Continue lendoMolho para massa
Ingredientes: 500 g de tomates frescos (picadinho) 100 g de filé mignon picado e refogado na manteiga 30 g de
Continue lendoCanudinho doce ou salgado
Ingredientes: 500 g de farinha de trigo 1 colher (sopa) de óleo 1 ovo 1 cálice de pinga 1 xícara
Continue lendoCanelone de berinjela
Ingredientes: 2 berinjelas cortadas finas 200 g de apresuntado fatiado 250 g de queijo prato ou mozarela fatiado 1 colher
Continue lendoCanelone de espinafre a bolonhesa
Ingredientes: 1 maço de espinafre cozido e picado 1 colher (sopa) de óleo 100 g de bacon picado 1 cebola
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