Molho Holandês
Ingredientes 5 gemas 1 colher (sopa) de suco de limão 1 xícara (chá) de água fervendo 100 g de manteiga
Continue lendoTag: Molho branco para churrasco
Molho ferrugem
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de bacon picado 1 cebola picada 1 talo de salsão ¼ de xícara (chá) de cogumelos
Continue lendoMolho de gema e tomate
Ingredientes: 3 gemas cozidas Sal Pimenta Azeite de oliva Mostarda 3 tomates crus passados em peneira 2 colheres (sopa) de
Continue lendoMolho Espanhol
Ingredientes: 3 colheres (sopa) rasas de manteiga ou margarina 3 ½ colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 1 litro
Continue lendoMolho de queijo
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 copos (americano) de leite 250 g
Continue lendoMolho de pimentão
Ingredientes: 1 pimentão verde picado 1 pimentão amarelo picado 1 pimentão vermelho picado 3 colheres (sopa) de vinagre 3 colheres
Continue lendoMolho de pepino
Ingredientes: 1 ½ xícara (chá) de pepino picado 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão 1 colher (sopa)
Continue lendoMolho de manteiga
Ingredientes: 200 g de manteiga Salsa picada à vontade Sal e pimenta Modo de preparar: Derreta a manteiga e junte
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