Caldo de mandioca
Ingredientes: 500 g de mandioca cozidas e espremidas Água do cozimento da mandioca 50 g de bacon picadinho 3 gomos
Continue lendoTag: mandioca
Taiada
Ingredientes: 250 g de rapadura picada 1 xícara (chá) de leite ½ colher (sopa) de sementes de erva-doce 1 pedaço
Continue lendoBolinho de mandioca com queijo
Ingredientes: 1 kg de mandioca descascada e picada 3 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 2 ovos
Continue lendoFeijão tropeiro
Ingredientes: 250 g de feijão cozido em água e sal 1 maço de couve picada 250 g de carne seca
Continue lendoFeijão tropeiro
Ingredientes: 250 g de toucinho fresco cortado em cubos pequenos 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de sal
Continue lendoFarofa de Frutas
Ingredientes: 1 xícara (chá) de uvas passas pretas 3 fatias de abacaxi em calda escorrido e picado 1 xícara (chá)
Continue lendoFarofa de Alho
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua 4 dentes de alho picadinhos 3 colheres (sopa) bem cheias de
Continue lendoFarofa Tradicional
Ingredientes: 100g de bacon ou linguiça calabresa 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 cebola grande 3 xícaras (chá)
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