Batata-bolinha recheada com patê de tomate seco
Ingredientes: 30 batatas-bolinha pequenas ¼ xícara (chá) de tomate seco ¼ xícara (chá) de leite integral 4 colheres (sopa) de
Continue lendoTag: cozinha francesa
Sopa fria de alho-poró com batata
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Continue lendoFricassê de Peito de Peru
Fricassê é um guisado de vitela ou frango, cortados em pedaços e cozidos em molho bem temperado e abundante. De
Continue lendoFrango ao vinho branco (coz. internacional)
Ingredientes: 1 frango 4 cebolas pequenas 1 xícara (chá) de caldo de galinha 1 dente de alho ½ colher (sopa)
Continue lendoFrango à marengo
Ingredientes: 1 ½ kg de frango 1 copo (americano) de vinho branco 200 g de camarão médio Alho 2 cebolas
Continue lendoFilé a parisiense
Ingredientes: 1 kg de filé 100 g de requeijão 100 g de manteiga Sal a gosto Alecrim, orégano, manjericão a
Continue lendoCassoulet de frango e vegetais
Ingredientes: 1 cebola 300 g de frango 1 colher (chá) de óleo de girassol 2 cenouras médias 100 g de
Continue lendoCarpas a parisiense
Ingredientes: 2 carpas de 1 kg cada Sal Pimenta Cheiro verde picado 1 cebola grande 2 cravos-da-índia 1 colher (café)
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