Carne chique
Ingredientes: 1 ½ kg de lagarto 1 garrafa de cerveja Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de
Continue lendoTag: cordeiro
Carne assada com batatas
Ingredientes: 1 ½ kg de lagarto ou coxão mole 1 kg de batatas 2 cebolas fatiadas 2 dentes de alho
Continue lendoCarne assada
Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 1 ½ kg de lagarto 600ml de cerveja preta 2 latas de molho refogado
Continue lendoCanjiquinha com costelinha de porco
Ingredientes: 200 g de canjiquinha 500 g de costelinha de porco suco de 1 limão ½ xícara (chá) de gordura
Continue lendoBoeuf Bourguignon
O Boeuf Bourguignon nada mais é do que uma carne ensopada cozida lentamente em vinho de Borgonha, em francês Bourgogne,
Continue lendoBife com especiarias
Ingredientes: 1 xícara (chá) de cogumelos picados ½ xícara (chá) de cebola, aipo, salsa picados ½ dente de alho amassado
Continue lendoBife à milanesa
Ingredientes: 6 bifes 2 colheres (chá) de pimenta-do-reino e cominho 1 dente de alho 2 ovos Farinha de rosca Sal
Continue lendoBife a baiana
Ingredientes: 6 bifes 250 g de tomate 6 fatias de pão 1 colher (sopa) de farinha de trigo Pimenta-do-reino e
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