Picanha crocante
Ingredientes: 1 picanha Farinha de mandioca 1 bisnaga de mostarda 2 dentes de alho 1 cebola picada Sal Azeite de
Continue lendoTag: como preparar churrasco
Picadinho de carne
Ingredientes: 2 copos de iogurte natural 2 colheres ( sopa ) de manteiga com sal 1 Kg de carne 2
Continue lendoEspetinhos de carne
Ingredientes: 1 kg de carne (coxão mole ou alcatra) picada em cubos Sal, pimenta e orégano a gosto ½ copo
Continue lendoPernil ao molho
Ingredientes: 1 pernil de aproximadamente 3 kg Sal e pimenta á gosto Páprica picante, ervas finas à gosto 10 colheres
Continue lendoOsso buco
Ingredientes: 1 kg de osso buco 500 g de tomate maduros e firmes sem semente e sem pele picados 1
Continue lendoMúsculo recheado
Ingredientes 1 kg de músculo 50 g de bacon 50 g de azeitonas verdes picadas 1 cenoura crua 1 cebola
Continue lendoMoussaká
Ingredientes: 5 berinjelas médias ½ kg de batatas ½ kg carne moída 3 tomates maduros picados 1 xícara (chá) de
Continue lendoMocotó
Ingredientes: 2 pés de boi 3 batatas cozidas e cortadas 1 paio Sal e pimenta a gosto Cheiro verde Caldo
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