Filé de pescada
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho socado 200 g de cebola cortada ¼ xícara
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Chester crocante
Ingredientes: 1 chester ou ave 1 ½ xícara (chá) de vinho licoroso 1 colher (chá) de tempero para aves 1
Continue lendoFarofa para Recheio e Acompanhamento
Ingredientes: ½ kg de farinha de mandioca crua 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola pequena 50 g de presunto
Continue lendoCozido de carne seca com legumes
Ingredientes: 500 g de carne seca 500 g de paio 500 g de linguiça portuguesa 500 g de costela defumada
Continue lendoConsomê
Ingredientes: 1 kg de músculo 2 cebolas 2 cenouras 1 alho-poró (a parte branca) 2 litros de água Modo de
Continue lendoCroquete de peixe
Ingredientes: 500 g de filé de peixe picado 1 dente de alho picado 2 cebola picada 1 pãozinho amanhecido ½
Continue lendoCuscuz especial
Ingredientes: 100 g de margarina 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 xícara (chá) de molho de tomate 1
Continue lendoCenoura Recheada
Ingredientes: 6 cenouras grandes 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de
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