Dobradinha com polenta
Ingredientes: 1 kg de dobradinha 1 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de azeite Açafrão Orégano Alho Pimenta-do-Reino
Continue lendoTag: carne de vaca
Costelinha defumada com jiló e polenta frita
Ingredientes: 1 Kg de costelinha defumada 1 cebola média Cebolinha a gosto 1 colher (chá) de alho 1 colher (chá)
Continue lendoCostelinha com jiló
Ingredientes: 1 kg de costelinha magra 50 g de manteiga sem sal 100 g de farinha de trigo 1 copo
Continue lendoCostela com mandioca
Ingredientes: 1 kg costelinha de porco defumada 600 g de linguiça semi-defumada 1,2 kg de mandioca cozida em cubos 6
Continue lendoCoelho com cravo da Índia
Ingredientes: 1 coelho sal gosto 1 cebola 5 dentes de alho ½ pimentão médio Caldo de galinha Folhas de manjericão
Continue lendoCassoullett
Ingredientes: 500 g de feijão branco cozido 1 lata de molho refogado 1 lata de leite 200 g de paio
Continue lendoCarne na cerveja preta
Ingredientes: 1 Kg de alcatra 2 latas de cerveja preta 1 pacote de creme de cebola 1 lata de molho
Continue lendoCarne ao vinho
Ingredientes: 1 kg de alcatra em cubos Sal Pimenta-do-reino Farinha de trigo 2 cenouras 2 cebolas Azeite de oliva 1
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