Carne ao vinho
Ingredientes: 1 kg de alcatra em cubos Sal Pimenta-do-reino Farinha de trigo 2 cenouras 2 cebolas Azeite de oliva 1
Continue lendoTag: carne de porco
Canjiquinha com costelinha de porco
Ingredientes: 500 g de canjiquinha (quirera) 1 kg de costelinha de porco (magra) Alho, sal, pimenta a gosto. Corante 1
Continue lendoAlcatra enrolada
Ingredientes: 5 bifes de miolo de alcatra 50 g de paio picado em tiras ½ talo de aipo cortado em
Continue lendoCostela no bafo
Ingredientes: 1 peça de costela bovina Ervas finas a gosto Alho e sal grosso Cebolinha Modo de preparar: Deixe a
Continue lendoEstrogonofe
Ingredientes: 1 kg de filé-mignon 2 tabletes de caldo de carne 300 g cogumelos frescos, cortados em quatro partes 500
Continue lendoTian de filé-mignon com escarola e cenourinhas
Cozinha Japonesa Ingredientes: 100 g de bacon magro picado 2 cebolas picadas 1 dente de alho picado 180 g de
Continue lendoTerrine anette
Ingredientes: 500 g de carne de vitela em tiras finas 500 g de carne de porco em tiras finas 2
Continue lendoTender à havaiana
Ingredientes: 2 kg de tender 2 xícaras (chá) de suco de abacaxi Cravos-da-índia 1 xícara (chá) de vinho branco 1
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