Dicas sobre os usos e ervas e especiarias
Dicas sobre os usos e ervas e especiarias Usos de ervas e especiarias Nome Uso açafrão arroz, massas, sopas, carnes
Continue lendoTag: Aves
Dicas variadas
Carne de frango O frango tem o seu cheiro característico e fraco. Frango Novo ou Velho?O frango novo tem as
Continue lendoChester
Ingredientes: 1 chester aproximadamente 3 kg 2 colheres (sopa) de tempero pronto para aves 1 xícara (chá) de suco de
Continue lendoMolho para aves
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola pequena ralada sal e noz moscada a gosto 2 copos de requeijão
Continue lendoChester crocante
Ingredientes: 1 chester ou ave 1 ½ xícara (chá) de vinho licoroso 1 colher (chá) de tempero para aves 1
Continue lendoCompota de Passas e Cebolinhas
Ingredientes: 500 g de cebolinhas para picles 300 ml de água 4 colheres (sopa) de vinagre 3 colheres (sopa) de
Continue lendoCodornas ao vinho do porto
Ingredientes: 6 codornas 1 cebola ½ pimentão verde 3 dentes de alho 2 tomates 1 alho poró pimenta do reino
Continue lendoChutney de manga (Índia)
Ingredientes: 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branco 3 colheres (sopa) de suco de limão ½ xícara (chá) de
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