Salada de berinjela e tomate
Ingredientes: 1 berinjela grande 2 tomates 2 colheres (sopa) de folhas de salsinha 1 colher (sopa) de caldo do limão
Continue lendoTag: assado de legumes
Salada de abobrinha com hortelã
Ingredientes: 2 abobrinhas 1 xícara (chá) de hortelã picada Suco de 1 limão ¾ de xícara (chá) de azeite de
Continue lendoHamburguer light vegetariano
Ingredientes: ½ xícara (chá) de cenoura picada ½ xícara (chá) de couve flor picada ½ xícara (chá) de brócolis picados
Continue lendoPimentões recheados
Ingredientes: 4 pimentões vermelhos grandes 1 xícara (chá) de arroz cozido 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado 1 xícara
Continue lendoLasanha vegetariana
Ingredientes: 2 berinjelas médias cortada em rodelas 2 xícaras (chás) de abóbora em fatias 2 colheres (sopa) de azeite de
Continue lendoBatata com sálvia gratinada
Ingredientes: 2 batatas médias em fatias finas ¼ xícara (chá) de água ¼ xícara (chá) de requeijão cremoso light 1
Continue lendoCanelone de berinjela
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cebola média picada 2 dentes de alho amassados 2 tomates médios
Continue lendoBerinjela aperitivo
Ingredientes: 1 kg de berinjela 500 g de uvas-passas 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 pimentão verde 2 copos
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