Filé mignon na mostarda
Ingredientes: 1 ½ Kg de filé mignon Sal 50 g de alcaparras 5 colheres (sopa) de mostarda 5 colheres (sopa)
Continue lendoTag: Arroz
Filé de pescada
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho socado 200 g de cebola cortada ¼ xícara
Continue lendoFilé de badejo
Ingredientes: 6 filés de badejo Sal a gosto Caldo de limão 1 colher (sopa) de mostarda 2 ovos Farinha de
Continue lendoChester crocante
Ingredientes: 1 chester ou ave 1 ½ xícara (chá) de vinho licoroso 1 colher (chá) de tempero para aves 1
Continue lendoCamarões ao molho
Ingredientes: 1 kg de camarões limpos, temperados a gosto, cozidos e refogados na manteiga. Molho: 2 colheres (sopa) de manteiga
Continue lendoCozido de camarão e tofu
Ingredientes: 200 g de camarão descascado 1 pitada de sal 1 colher (chá) de sakê ½ colher (sopa) de gengibre
Continue lendoMolho de mexerica
Ingredientes: 2 mexericas ou tangerinas médias sem casca 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de azeite
Continue lendoCodornas com molho de mexerica
Ingredientes: 6 codornas sal e pimenta a gosto 1 ½ copo (americano) de vinho branco seco 3 dentes de alho
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