Molho com polpetini
Ingredientes: 600 g de carne moída umedecida com um pouco de água ½ cebola picada 3 colheres (sopa) de queijo
Continue lendoTag: alecrim
Molho rôti de vitela
Ingredientes: 3 kg de ossos e aparas de vitela 10 litros de água 250 g de cenoura em pedaços (com
Continue lendoMolho de jabuticaba
Ingredientes: 500 g de jabuticaba 80 g de açúcar ½ litro de água 1 colher (café) de alecrim 1 colher
Continue lendoMolho de ervas à provence
Ingredientes: 1 colher ( sopa ) de salsinha picada 1 colher ( sopa ) de cerefólio picado ½ colher (
Continue lendoLombo recheado com provolone
Ingredientes: 1 ½ kg de lombo suino Tempero: Pimenta “dedo de moça” a gosto 3 copos (americano) de cerveja clara
Continue lendoLombo recheado com ameixa
Ingredientes: 1 ½ Kg de lombo 2 dentes de alho Sal e pimenta-do-reino a gosto Suco de 1 limão 3
Continue lendoFrango com manga
Ingredientes: 1 kg de filé de peito de frango 2 mangas háden picadas 200 g de manteiga 1 xícara (chá)
Continue lendoFrango com laranja e alecrim (micro-ondas)
Ingredientes: 1kg de pedaços de frango 2 dentes de alho espremidos Casca de uma laranja cortada em fatias finas sem
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