Iscas de filé agridoces
Ingredientes: 1 kg de filé em tirinhas Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Ramos de alecrim 4 colheres
Continue lendoTag: alecrim
Molho agridoce de maracujá
Ingredientes: 4 maracujá 1 vidro pequeno de mostarda Folhas de alecrim a gosto 1 pitada de sal Pimenta do reino
Continue lendoSopa de tomate
Ingredientes: 900 g de tomates maduros 1 ¾ xícara (chá) de caldo de legumes ½ xícara (chá) de vinho branco
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Rosbife filé mignom
Ingredientes: ½ kg de filé mignon 10 dentes de alho inteiros sem casca 1 copo (americano) vinho branco seco 2
Continue lendoAlmôndegas recheadas com queijo
Ingredientes: 400 g de carne moída de primeira 2 ovos 2 gemas 6 fatias de pão de forma amolecido no
Continue lendoPato assado com mel e especiarias
Ingredientes: 1 pato 2 colheres (sopa) de mel 1 cebola alho 2 colheres (sopa) de vinagre tinto ½ xícara (chá)
Continue lendoOsso buco
Ingredientes: 1 kg de osso buco 500 g de tomate maduros e firmes sem semente e sem pele picados 1
Continue lendoDicas sobre os usos e ervas e especiarias
Dicas sobre os usos e ervas e especiarias Usos de ervas e especiarias Nome Uso açafrão arroz, massas, sopas, carnes
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