Sonhos assados
Como fazer sonhos assados
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- ½ xícaras (chá) de açúcar
- 10 g de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- 1 ½ xícaras (chá) de leite morno
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 500 g de farinha de trigo
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparar:
- Em uma tigela misture o fermento e a farinha de trigo.
- Junte o leite, os ovos, a margarina e o açúcar, misture bem.
- Junte sal, a essência de baunilha e aos poucos o leite, até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.
- Sove bem deixe a massa descansar cerca de 30 minutos.
- Faça bolinhas pequenas e coloque numa assadeira untada com óleo.
- Deixe crescer novamente.
- Leve para assar em forno médio (180 ºC), preaquecido, cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, corte os sonhos e recheie a seu gosto.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro. Sirva em seguida.
Dicas e Substituições:
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