Ingredientes:
3 ovos
100 g de margarina
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
700 g de amido de milho
Modo de preparar:
Numa tigela misture os ovos com o açúcar. Junte a margarina, o coco ralado, o leite condensado, o fermento e o amido de milho até obter uma massa homogênea. Modele os sequilhos e disponha numa assadeira untada. Leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido aproximadamente 20 minutos.