Ingredientes:

300 g de salsicha
150 g de mussarela em cubinhos
2 tomates sem sementes picados
20 azeitonas verdes descaroçadas
¼ de xícara (chá) de cebola picadinha
½ xícara (chá) de cheiro verde picadinho
3 colheres (sopa) de vinagre
3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparar:

Misture todos os ingredientes e leve a geladeira e sirva geladinho.