Ingredientes:

½ Kg de polvilho doce
3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de queijo ou coco ralado
1 pitada de sal
6 ovos

Modo de preparar:

Numa tigela misture bem (sove) o polvilho, o trigo e o açúcar. Junte a margarina e o óleo. Misture. Junte os demais ingredientes. Modele as rosquinhas e disponha numa assadeira untada. Pincele as rosquinhas com gema batida. Leve para assar em forno alto (210ºC), preaquecido aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem sequinhos.