Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (chá) de baunilha
2 ½ pães fatiados
2 ovos batidos
4 colheres (chá) de adoçante para uso culinário
2 colheres (chá) de canela em pó

Modo de preparar:

Misturar o leite com baunilha. Passar o pão no leite e depois nos ovos. Numa frigideira com óleo quente frite aos poucos as rabanadas. Retire com uma escumadeira deixe escorrer o óleo e coloque sobre papel absorvente. Polvilhe com canela. Sirva em seguida.