Ingredientes:

1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 ovos inteiros
1 gema

Modo de preparar:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois, coloque em forminhas de empada bem untadas e polvilhadas com açúcar. Ponha as forminhas numa assadeira com água e leve ao forno para assar em banho-maria por 30 minutos. Desenforme depois de frios e coloque em forminhas de papel frisado.