Spread the love

Queijadinha

Como fazer uma espetacular queijadinha

Queijadinha

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de açúcar ()
  • 6 ovos ()
  • 1 xícara (chá) de manteiga sem sal ()
  • ½  xícara (chá) de leite integral ()
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo ()
  • 1 xícara (chá) de queijo mineiro curado ralado ()
  • 2 xícaras de coco seco ralado ()
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó ()
Modo de preparar:
  1. Coloque na batedeira o açúcar, os ovos e bata por 5 minutos, até que fique bem cremoso.
  2. Junte a manteiga e bata por mais 5 minutos.
  3. Junte o leite e misture bem.
  4. Junte a farinha e bata até obter uma massa lisa.
  5. Em seguida, coloque o queijo, o coco e o fermento.
  6. Misture bem e coloque as queijadinhas em forminhas de papel.
  7. Leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Dicas e Substituições: Para queijadinha mais cremosa, adicione 2 ovos, coloque em forminhas de alumínio e asse em banho-maria.

* Valores padrões adotados, xícara (chá)= 240 ml, colher (sopa)= 15 ml, colher (chá)= 5 ml, copo americano= 200 ml, copo requeijão= 250 ml.

Informações Adicionais:

Serve:

38 porções.

Tempo total:

50Minutos.

Informações Nutricionais:

Valores Nutricionais para uma porção de 31 g.

8% Kcal de Proteína.
26% Kcal de Carboidratos.
68% Kcal de Gordura.
-2% Kcal de outras fontes.

Calorias

104kcal

5% VD*

Proteínas

2,12g

3% VD*

Carboidratos

6,65g

2% VD*

4,68g gorduras saturadas.
1,72g gorduras monoinsaturadas.
0,21g gorduras poliinsaturadas.

21% VD* gorduras saturadas.

Gorduras Totais

7,88g

14% VD*

Fibras

0,26g

1% VD*

Sódio

47,34mg

2% VD*

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.


Spread the love