Ingredientes:

1 presunto tender bolinha
½ copo (americano) de suco de laranja
½ copo (americano) de guaraná
150 g de manteiga
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparar:

Com uma faca risque o tender sua superfície e fure com um garfo. Disponha numa assadeira untada e regue com o suco de laranja e o guaraná misturados. Espalhe metade da manteiga sobre o tender e o restante na assadeira. Asse em forno pré aquecido a (250 °C) aproximadamente 40 minutos, regando de vez em quando com o próprio molho. Retire a assadeira do forno e polvilhe o açúcar e a farinha de rosca misturados. Leve novamente ao forno por mais 20 minutos. Retire e sirva acompanhado de farofa de frutas.