Ingredientes:
200 g de biscoito “maisena”
½ l de creme de leite fresco batido com 3 colheres (sopa) de açúcar em ponto de chantili
100 g de chocolate cobertura ao leite ralado
Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
Modo de preparar:
Coloque num refratário o leite condensado, junte o creme de leite e misture muito bem. Em seguida, acrescente o suco de maracujá e misture delicadamente até obter uma mistura homogênea. Deixe o creme descansar aproximadamente 30 minutos ou até que esteja bem firme. Monte o pavê num refratário iniciando com uma camada de chantili, biscoitos, creme de maracujá e o chocolate ralado até terminarem todos os ingredientes, sendo a última camada de chantili. Leve à geladeira aproximadamente 8 horas. Ao servir decore com chantili.