Ingredientes:

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparar:

Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar, misture delicadamente com a farinha de trigo. Junte o fermento e a água. Disponha numa assadeira untada e polvilhada. Leve para assar em forno médio (180 ºC), preaquecido aproximadamente 30 minutos ou até dourar.