Ingredientes:
6 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 tablete de fermento biológico
1 cabeça de alho média picada
2 ½ xícaras (chá) de água
Modo de preparar:
Numa frigideira frite o alho em ½ xícara de óleo. Reserve. Numa tigela misture o fermento com a farinha de trigo, o sal e o açúcar. Junte o óleo com o alho. Misture a massa, adicionando a água. Sove bem. Deixe crescer em local aquecido, até dobrar de volume. Modele os pães. Disponha em assadeiras untadas e enfarinhadas. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Pincele gema batida. Leve para assar em forno médio (180 ºC), preaquecido aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Dica:
Substitua o alho por 200 gramas de bacon picado.