Ingredientes:
2 colheres (sopa) de missô
2 colheres (sopa) de açúcar
7 colheres (sopa) de saquê ou vinho branco suave
Vinagre de arroz a gosto ou gotas de limão
1 ½ colher de gergelim torrado
Modo de preparar:
Misture bem o missô com o açúcar, o saquê, o limão ou o vinagre. Servir sobre saladas de folhas, legumes, cogumelos, frutos do mar ou Kani-Kama. Salpique o gergelim torrado.