Ingredientes:

80 g de queijo mussarela ralado
50 g de queijo parmesão
1 maço de espinafre refogado e picado
1 lata de creme de leite
½ cebola picada
Óleo ou manteiga
Sal a gosto

Modo de preparar:

Refogar e picar o espinafre e reservar. Refogar a cebola picada no óleo ou na manteiga até dourar. Acrescentar o creme de leite, o espinafre, o sal, o parmesão e a mussarela. Servir quente com sua massa preferida.

Dica:

Pode acrescentar pedacinhos de bacon frito ou presunto.