Ingredientes:

1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
Sal

Modo de preparar:

Coloque numa caçarola 1 colher de manteiga, deixe derreter e, em seguida, polvilhe com 2 colheres de farinha de trigo. Misture bem e deixe torrar sem escurecer. Junte 3 xícaras (chá) de leite e sal. Continue mexendo. Sirva ou utilize ainda quente.