Ingredientes:

1 ½ kg de farinha de trigo
1 ovo
½ colher (sopa) de manteiga
½ colher (sopa) de banha
½ xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparar:

Numa tigela misture todos os ingredientes. Deixe descansar a massa aproximadamente 1 hora. Abra a massa não muito grossa com o rolo. corte em tiras de aproximadamente 3 dedos. Enrole nos canudos. Frite em óleo bem quente. Retire com uma escumadeira deixe escorrer o óleo e coloque sobre papel absorvente. Coloque o recheio de sua preferencia.