Ingredientes:

1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de vinagre ou limão
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de sal
1 cebola regular ralada
1 gema cozida
1 cenoura cozida
2 batatas cozidas

Modo de preparar:

No liquidificador  juntar os ingredientes e bater até formar um creme fino.