Maçã do amor
Como fazer maçã do amor que vai agradar o seu amor
- 8 maçãs médias ()
- 4 xícaras (chá) de açúcar ()
- 1 xícara (chá) de água ()
- 2 colheres (sopa) de glucose de milho ()
- 1 colher (sopa) de corante vermelho para alimentos ()
- palitos para sorvete
- Lave e seque muito bem as maçãs.
- Espete os palitos na parte superior das maçãs. Reserve.
- Misture bem o açúcar, água e glucose.
- Coloque em uma panela funda e pequena, tampe e leve ao fogo, ferver tampada por 3 minutos.
- Retire a tampa e cozinhe cerca de 10 minutos ou até atingir o ponto de vidro, teste colocando algumas gotas da calda em um copo com água gelada.
- Retire do fogo, acrescente o corante e balance levemente a panela para colorir toda a calda.
- Coloque a panela com a calda em banho-maria e mergulhe as maçãs, uma a uma.
- Deixe escorrer o excesso de calda.
- Coloque para esfriar sobre uma pedra de mármore untada.
- Sirva ao seu amor e as crianças.
Informações Adicionais:
Serve:
8 porções.
Tempo total:
35Minutos.
Informações Nutricionais:
Valores Nutricionais para uma porção de 263 g.
104% Kcal de Carboidratos.
0% Kcal de Gordura.
-5% Kcal de outras fontes.
Calorias
440kcal
22% VD*
Proteínas
0,68g
1% VD*
Carboidratos
114,39g
38% VD*
0g gorduras monoinsaturadas.
0g gorduras poliinsaturadas.
0% VD* gorduras saturadas.
Gorduras Totais
0,01g
0% VD*
Fibras
1,79g
7% VD*
Sódio
13,98mg
1% VD*
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.