Ingredientes:

1 abacaxi, ou sua casca e miolo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 xícara de álcool de cereais

Modo de preparar:

Numa panela levar ao fogo até ponto de xarope o abacaxi, o açúcar e a água. Coar e juntar uma xícara (chá) de álcool de cereais. Deixar descansar aproximadamente 15 dias.