Ingredientes:

2 litros de leite
900 g de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparar:

Dissolva o amido de milho, o fermento e o açúcar no leite e leve ao fogo, dê uma mexida, de vez em quando, para não grudar no fundo da panela. Quando a mistura adquirir a consistência de leite condensado, estará pronto. Após esfriar, acondicione em potes de vidro ou plástico.