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Lanche de metro

Como fazer lanche de metro

 

Lanche de metro

O lanche de metro é uma opção prática e deliciosa para servir em festas e reuniões. Com a possibilidade de variar os recheios, ele agrada a todos os gostos e pode ser preparado com antecedência. Aqui está uma receita básica de lanche de metro que você pode personalizar conforme sua preferência.

Ingredientes:
  • Pão de metro: 1 unidade (400 g)
  • Maionese: 150 g (a gosto)
  • Alface americana: 50 g (cerca de 5 a 6 folhas grandes)
  • Tomate: 220 g (2 tomates médios cortados em rodelas)
  • Queijo prato: 200 g em fatias
  • Presunto: 200g em fatias
  • Salame italiano: 150 g em fatias
Modo de preparar:
  1. Corte o pão de metro ao meio no sentido do comprimento.
  2. Espalhe maionese nas duas partes internas do pão.
  3. Comece montando uma camada de alface sobre a parte de baixo do pão.
  4. Adicione uma camada de tomate sobre a alface.
  5. Alterne camadas de queijo prato, presunto e salame italiano.
  6. Feche o sanduíche com a outra metade do pão.
  7. Corte em porções menores e espete palitos para facilitar o manuseio.

 

Dicas e Substituições: Você pode adicionar outros ingredientes como azeitonas, cenoura ralada, ovos cozidos em rodelas, ou até mesmo um molho especial para dar um toque único ao seu lanche de metro. Experimente também variar os tipos de pães e recheios, como frango desfiado, atum, ou vegetais grelhados para uma opção mais saudável.

1. Pão de Metro com Atum:
– Recheio cremoso de atum temperado com cenoura, mostarda, creme de leite e maionese.
– Adicione picles e alface para compor o sanduíche tradicional.

2. Pão de Metro com Molho de Gorgonzola:
– Salaminho, queijo, tomate e picles.
– Destaque para o molho gorgonzola feito com gorgonzola, creme de leite e sal.

3. Pão de Metro Natural:
– Duas versões de recheio: uma com molho de ricota, parmesão e atum, e outra mais simples com ricota, requeijão e salsinha.
– Utilize queijo prato, presunto, salame italiano, alface e tomate.

4. Pão de Metro com Presunto e Queijo:
– Destaque para o pão caseiro.
– Recheio tradicional com presunto, queijo e alface, podendo ser incrementado com tomate e patês.

5. Pão de Metro com Frango:
– Massa caseira assada com recheio à base de frango.
– Pincele a massa com gema para dourá-la.

6. Pão de Metro com Provolone e Salame:
– Ingredientes neutros como alface, tomate e molho de ricota.
– Destaque para o sabor do provolone e do salame italiano.

7. Pão de Metro com Sobras:
– Transforme sobras de carne ou frango em um lanche saboroso.
– Desfie o frango e prepare um patê cremoso com maionese e creme de leite, incrementado por milho verde, presunto e queijo.

 

Tempo de Preparo: 20 a 30 minutos.
Quantidade de Porções de 100 g cada:10 a 12

Tabela Nutricional para uma porção de 100 g:

Calorias: 250-300 kcal
Carboidratos: 30-40 g
Proteínas: 10-15 g
Gorduras Totais: 10-15 g
Gorduras Saturadas: 4-6 g
Fibras: 2-3 g
Sódio: 500-700 mg

 

 

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