Ingredientes:

1 kg de filé em tirinhas
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Ramos de alecrim
4 colheres (sopa) de mel
6 colheres (sopa) de molho de mostarda
2 colheres (chá) de mostarda em grãos
1 colher (chá) de molho de soja
200 ml de creme de leite fresco
Azeite para grelhar

Modo de preparar:

Temperar o filé com sal e pimenta do reino a gosto. Colocar ramos de alecrim por cima. Grelhar as tirinhas temperadas em azeite. Cozinhar o mel, o molho de mostarda, a mostarda em grãos, o molho de soja e o creme de leite fresco. Temperar com sal a gosto. Servir as iscas de filé com o molho.