Ingredientes:

1 Kg de carne moída
2 dentes de alho amassados
1 cebola bem picadinha
1 colher (sopa) de salsa e cebolinha picadinhas
1 xícara (chá) de miolo de pão embebido em leite e bem espremido
1 ovo
5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Pimenta e sal a gosto

Modo de preparar:

Misturar tudo muito bem, bater no processador. Modelar os hambúrgueres.