Ingredientes:

1 kg de morangos bem maduros
½ kg de açúcar cristal
¼ xícara (chá) de suco de limão
¼ xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de vinagre

Modo de preparar:

Lavar bem os morangos e cortar em pedaços grandes. Numa panela misture o morango, o açúcar e deixe macerar aproximadamente 1 hora. Junte o limão, a água e o vinagre. Leve ao fogo, cozinhe até obter o ponto de geléia. Retire do fogo deixe esfriar e disponha num pote fechado. Sirva.