Ingredientes:

300 g de filé de frango
½ xícara (chá) de molho de tomate
4 fatias de queijo mussarela
1 colher (chá) de orégano
2 colheres (chá) de queijo parmesão
Pimenta do reino e limão a gosto

Modo de preparar:

Tempere os filés com limão e pimenta do reino. Coloque cada filé entre duas folhas de filme plástico e achate levemente com o batedor de carne. Num refratário coloque os e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido aproximadamente 20 minutos. Retire o refratário do forno e despeje o molho de tomate sobre os filés, cubra com as fatias de queijo, polvilhe o orégano e o queijo parmesão. Volte ao forno e asse por mais 5 minutos ou até que o queijo derreter. Servir.