Ingredientes:

½ Kg de filé mignon em bifes
Sal, limão e alho a gosto
5 colheres (sopa) de farinha de rosca
5 colheres (sopa) de queijo parmesão
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de orégano
1 lata de molho pronto
150 g de mussarela

Modo de preparar:

Tempere os filés com sal, limão e alho. deixe tomar gosto por 30 minutos. Passe na mistura de farinha de rosca com queijo. Coloque os bifes no refratário. Polvilhe com orégano e espalhe na margarina. Leve ao micro-ondas por 12 a 15 minutos na potência média. Aqueça o molho por 5 minutos e coloque sobre os bifes. Espalhe, por último a mussarela. Leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos na potência alta. Sirva em seguida.