Ingredientes:

24 figos maduros e firmes
½ de xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de vinho tinto
½ xícara (chá) de suco de limão
1 pau de canela
3 cravos

Modo de preparar:

coloque todos os ingredientes, menos os figos, numa panela de fundo anti-aderente. Leve ao fogo forte. Logo que começar a abrir fervura, reduza o fogo e cozinhe durante 5 minutos em fogo bem baixo. Coloque os figos e cozinhe no fogo baixo durante 12 minutos. Os figos devem ser mantidos inteiros, apague o fogo caso eles fiquem moles demais. Retire do fogo e deixe esfriar totalmente. Retire os figos da panela para outro recipiente. Retorne a calda ao fogo e reduza até sobrar apenas ⅓ do volume. Espalhe sobre os figos e sirva.