Ingredientes:

1 kg de laranja kin kan
½ litro de água
500 g de açúcar

Calda:

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de vinagre branco
1 colher (café) de glucose de milho

Modo de preparar:

lave as laranjas, corte em 4 e coloque numa panela com o açúcar, a água e deixe cozinhar aproximadamente 2 horas. Desligue o fogo e deixe descansar aproximadamente 5 minutos, em seguida ligue o fogo novamente para que a calda penetre dentro das laranjas. Com o doce já pronto faça outra calda, numa panela coloque todos os ingredientes da calda, leve ao fogo sem mexer até ficar na cor de “guaraná” e passe as laranjinhas já prontas uma a uma. Disponha numa compoteira.