Ingredientes:

200 g de chocolate branco picado
½ xícara (chá) de creme de leite
2 claras
6 colheres (sopa) de geleia de damasco
6 colheres (sopa) de água
6 bolas de sorvete de chocolate

Modo de preparar:

Derreta o chocolate em banho-maria. Deixe esfriar e acrescente aos poucos, mexendo sem parar, o creme de leite. Bata as claras em neve e incorpore ao chocolate. Distribua a musse em taças individuais e leve para gelar. Em uma panela pequena ponha a geleia, a água e leve ao fogo baixo, mexendo até formar uma calda. Deixe esfriar. Distribua a calda sobre a musse e leve novamente para gelar. Na hora de servir, acrescente o sorvete.