Ingredientes:

1 pacote de “milharina”
1 ovo ( cozido e em rodelas)
1 tomate picadinho
1 cebola pequena picada
1 lata de sardinha sem o óleo
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de cebolinha picada
1 colher (chá) de sal
Queijo parmesão

Modo de preparar:

Coloque a “milharina” num recipiente e umedeça bem com água. Junte o sal e os outros ingredientes, deixe descansar por 5 minutos. Despeje numa cuscuzeira e polvilhe o queijo por cima. Leve ao fogo e deixe cozinhar aproximadamente 15 minutos. Sirva em seguida.