Ingredientes:

½ xícara (chá) de óleo
1 cebola grande ralada
2 xícaras (chá) de água
1 lata de sardinha ou frango desfiado
10 azeitonas picadinhas
1 lata de ervilhas
2 ovos cozidos picados
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de cebolinha picada
½ caixa de molho de tomates
1 pimentão picadinho
1 lata de palmito picado
Molho de pimenta
Sal a gosto
3 xícaras (chá) de farinha de milho amarela

Modo de preparar:

Leve todos os ingredientes misturado para cozinhar aproximadamente 10 minutos. Mexa sempre durante o cozimento para não grudar no fundo da panela. Despeje essa mistura num refratário e desenforme ainda morno.