Cuscuz de tapioca
Como se faz um irresistível cuscuz de tapioca
Ingredientes cuscuz:- 500 g de tapioca granulada
- 2 xícaras (chá) de açúcar ()
- 1 litro de leite integral quente
- 100 g de coco ralado baunilha
- 1 colher de (sopa) de manteiga para untar ()
- 1 lata de leite condensado ()
- 1 vidro de leite de coco ()
- ½ xícara (chá) de leite em pó ()
- ½ caixa de creme de leite ()
Modo de preparar cuscuz:
- Misture a tapioca com o açúcar e, aos poucos, acrescente o leite quente, mexendo para incorporar.
- Quando começar a ficar cremoso, deixe em repouso por 10 minutos.
- Adicione o coco, o leite de coco, o leite condensado e a baunilha e misture bem.
- Despeje em fôrma de cone central untada com margarina e leve à geladeira por 1 hora ou até endurecer.
- Desenforme, regue com a calda, polvilhe coco e sirva gelado.
Modo de preparar Calda:
- Misture os ingredientes.
- Depois que desenformar o cuscuz, regue com a calda.e polvilhe coco.